大根サラダ

「高齢者の方の料理には、歯ごたえはいらないのよ」 グループホーム勤務時代、先輩に言われた一言です。 大根サラダの大根に、適度に火を通してしまえば柔らかく食べやすくなるんです☆彡 材料 大根　塩コショウ　マヨネーズ　...