お久しぶりです。
私事ですが、疲労とつわりと夏バテとの闘いをしておりました。
こんなに体調が悪くなったのは数年ぶりです。
今回の一件で、家族のサポートの大切さとありがたさを痛いほど感じたのでした。
皆様はお元気ですか?体調など崩されてませんでしょうか?
まだ残暑厳しい今日この頃。
お互いに、自分を労わって過ごしていきましょう。
さて、今回長期間本調子ではない日々が結構続いておりまして、現在もまだ気持ちが悪いです。
なんとか出勤していますが、帰宅するともうヘロヘロです。
もう料理を作るのも本当につらかったからスーパーの弁当で済まそう!と思っていた時期もありましたが、いざ弁当を買うと、なんだか味が濃くて辛い…。(つわりだからでしょうけど)毎日スーパーの弁当じゃさすがに健康的にも心配…。 買い物も一苦労。
そんなとき助けてくれたのが冷凍カット野菜。

数年前に、冷凍ホウレンソウを購入したことがあったのですが、あまり美味しくなくて、それ以降あまり使用していなかったんです。(冷凍里芋などは煮物用でたまに買っていましたが)
今改めて購入してみると、進化したのかかなり味が良くなっている気がします。ありがたや。
かぼちゃの煮つけも、きんぴらごぼうも、ハンバーグも、冷凍カット野菜があれば本当に楽ちん!
ちょっと割高にはなりますが、日持ちしますし、かなり時短になり助けられています。
皆様は、ピンチの時に何に助けてもらっていますか?

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